Genetisch gemanipuleerde sojaboon

De sojaplant levert de in voedingsmiddelen veelgebruikte grondstof soja. Soja wordt gewonnen uit de bonen van de sojaplant. Heel veel producten bevatten soja, bijvoorbeeld chocoladepasta, koekjes, sauzen enz. De productie en verbruik van soja is dan ook erg groot. Soja wordt vooral in Amerika geteeld.

In de landbouw is onkruid een groot probleem. Als onkruid niet bestreden wordt zal de opbrengst op van een akker laag zijn. Een eenvoudige, maar milieuonvriendelijke manier om onkruid te bestrijden is het spuiten met giftige onkruidverdelgers. De onkruiden gaan dood. Maar je moet goed opletten dat het gewas niet ook dood gaat.

Sinds een aantal jaar is er een sojaplant op de markt die tegen een voor alle planten dodelijk onkruidbestrijdingsmiddel kan. Dit middel heet Round Up. Deze sojavariëteit wordt dan ook wel Round Up-ready soja genoemd.

Deze sojavariëteit is gemaakt met genetische modificatie. Er is een verandering in het genetische materiaal van de plant gemaakt, waardoor de plant niet aan het onkruidbestrijdingsmiddel dood gaat.

Voordeel van deze soja is natuurlijk dat de soja niet doodgaat als je het onkruidbestrijdingsmiddel Round Up op de plant spuit. Genetisch veranderde sojaplanten zullen niet doodgaan na het spuiten met de onkruidverdelger. Al het onkruid dat op de akker groeit zal wel doodgaan. Voor de boer erg makkelijk, want die hoeft nog maar met één onkruidbestrijdingmiddel te spuiten om al het onkruid te doden.

Maar niet alleen de boer moet er baat bij hebben. Ook het milieu is voordeliger uit. Bestrijdingsmiddelen zijn slecht voor het milieu. Daarom is het belangrijk er zo weinig mogelijk van te gebruiken. De boer kan volstaan met één bestrijdingsmiddel in plaats van een cocktail van verschillende bestrijdingsmiddelen.

Het milieuvoordeel staat wel ter discussie. Greenpeace zegt bijvoorbeeld dat er helemaal niet minder gespoten wordt, maar juist meer. Omdat de plant tegen het verdelgingsmiddel kan, kan de boer zoveel spuiten als hij wil.

Voor de consument zitten er geen gevaren aan deze soja. Onderzoek heeft uitgewezen dat er geen schadelijke gevolgen voor mens of dier zijn gevonden. daarom is de verwerking van deze soja in voedingsmiddelen ook gewwon toegestaan. op het etiket van een voedingsmiddel dient dan wel aangegeven te zijn dat er soja in verwerkt zit die gemaakt is met moderne genetische technieken.

Toch is er veel tegenstand tegen deze soja. Zo voert Greenpeace ook campagne tegen het gebruik van deze genetisch veranderde soja. Niet zozeer omdat ze bang zijn dat het schadelijk is voor de mens of dier. Maar volgens Greenpeace is het niet verstandig genetisch veranderde gewassen te kweken in het open veld.